❤بهترین وبلاگ آموزشی و سرگرمی❤

ساندویچ چوبی،غذایی مطلوب برای کودکان

    مواد لازم :   نان ساندویچی کوچک 1 عدد پنیر گودا 150 گرم گوشت سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد گوجه فرنگی مینیاتوری 10 تا 15 عدد برگ کوچک کاهو 10 تا 15 عدد خیار شور متوسط 10 تا 15 عدد جوجه چوبی با جعفری و پیاز به مقدار لازم زیتون سیاه بدون هسته 10 تا 15 عدد     طرز تهیه :   نان ساندویچی ، پنیر گودا و گوشت سینه مرغ را به صورت مکعب های یک اندازه برش بزنید.   مرغ ها را به همراه کمی روغن و پود...
22 تير 1391

طرز تهیه دسر لیمو

مواد لازم :   شکر یک پیمانه آب یک پیمانه آب لیمو یک پیمانه پوست رنده شده لیمو یک عدد ماس کاپونی ( نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد ) یک قاشق     طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی :   پنیر خامه ای یک بسته (۲۲۴ گرم) خامه یک چهارم پیمانه کره نرم 2 قاشق غذا خوری     2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده ب...
13 تير 1391

بستنی هلو یا زردآلو یا گلابی

مواد لازم:   هلو یا زرد آلو یا گلابی 5/1 کیلو شکر 150 گرم آب نیم لیتر(2 لیوان) آبلیمو 3 تا 4 قاشق سوپخوری خامه 150 گرم پودر قند 3 قاشق سوپخوری     طرز تهیه:   هسته هلو یا زردآلو را می گیریم.پوست هلو را گرفته در صورت استفاده از گلابی،آن را پوست کرده،به وسیله ماشین مخصوص به شکل پوره له می نمائیم. آب را با شکر مخلوط نموده،می جوشانیم تا شکر حل شود. پس از آنکه محلول آب و شکر سرد شد،پوره میوه را با آن مخلوط کرده،در ظرف فلزی می ریزیم و در جایخی قرار می دهیم. دوسه بار ...
31 خرداد 1391

با این 5 مرحله به راحتی روی کیک تان بنویسید

  اگر ماسوره شیرینی ندارید یک کیسه فریزر برداشته و قسمت نوک انتهای آن را، با قیچی ببرید، به صورتی که سوراخ کوچکی در آن ایجاد شود.   آن چه که نیاز دارید :   ماسوره نوک‌دار مخصوص شیرینی شکلات آب شده کیک رویه‌دار خلال دندان   اگر می‌خواهید خیلی راحت و آسان روی کیک مطلبی را بنویسد این پنج مرحله را به دقت دنبال کنید.   برای مثال مراحل نوشتن " Happy Biirthday " به این شرح است :   مرحله اول :   برای ماسوره شیرینی، نوک مناسبی انتخاب کنید و درون آن، شکلات آب شده را بریزید.         نکته:‌ اگ...
24 خرداد 1391

سینه مرغ سوخاری تراوا

  آشپزی-تراوا همان داستان اسب چوبي است كه باعث فتح جزيره تروژان يا تراوا توسط جنگجويان يوناني شد. اين اصطلاح در آشپزي قديم يعني سينه پر شده از صمغ‌هاي مختلف و سحرانگيز كه باعث خرسند شدن قلب‌هاي علاقه‌مندان به اين نوع غذاهاست مي‌شود.     مواد لازم :   سينه مرغ يك عدد تخم‌مرغ يك عدد شیر نصف پيمانه آرد سفيد يك پيمانه آرد سوخاري يك پيمانه ادويه يك قاشق چايخوري قارچ پخته‌شده دو قاشق غذاخوري پنير گودا 20 گرم ...
22 خرداد 1391

آموزش تزیین قهوه به زیباترین شکل

  تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه   تزیین قهوه     منبع : webshad ...
16 ارديبهشت 1391

خوراک فصلی

    مواد لازم :   فلفل دلمه‌اي رنگي خلال‌شده 2 عدد هويج خلال‌شده 1 عدد كدو خورشي خلال‌شده 3 عدد قارچ 200 گرم ذرت و زيتون به ميزان لازم مرغ خردشده 300 گرم پياز داغ، زردچوبه، نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگي به ميزان لازم     طرز تهيه :   مرغ خردشده را همراه با پياز داغ، زردچوبه، نمك و فلفل تفت داده و رب گوجه‌فرنگي را اضافه كنيد. سپس سبزيجات خردشده را افزوده و خوب هم بزنيد. حرارت را كم كرده و در ظرف را بگذاريد تا سبزيجات خوب مغز پخت شود...
12 فروردين 1391

بیف با سس تند

    مواد لازم :   گوشت راسته گاو 500 گرم کره 3 قاشق سوپ خوری سس فلفل نصف فنجان فلفل تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم     طرز تهیه :   گوشت راسته را نمک و فلفل زده ، آن را به اندازه دلخواه برشته ( کباب )  کنید . در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، کره را آب کرده ، سس فلفل را به آن اضافه کنید ، تا مخلوط یکدست شود . سس بدست آمده را روی گوشت کباب شده سرو کنید .   منبع : takashpaz ...
9 فروردين 1391