❤بهترین وبلاگ آموزشی و سرگرمی❤

درباره سفره آرایی

  تزین میوه و سبزی هنر چشم نوازی است که در ایران به سفره آرایی شهرت دارد. میوه آرایی هنر خاصی است که افراد با مشاهده آن به طور ناخودآگاه احساس شادی و طراوت می کنند. این هنر خلاقانه در بر گیرنده تکنیک ها و ریزه کاری های ویژه ای است که غذا ها و میوه ها را تا جایی اشتها آور کرده که حتی بعضی از پزشکان برای رفع مشکلات بی اشتهایی کودکان استفاده از هنر سفره آرایی را تجویز می کنند. در مجموع هدف اصلی سفره آرایی هم همین جذاب کردن و اشتها آور کردن مواد غذایی است تا با لذت بیشتری مصرف شود.     استفاده از تکنیک های میوه آرایی در مراسم ها و ایام خاص کاربرد دارد. مراسم هایی مثل عقد و عر...
27 بهمن 1390

تزیین پیازچه به شکل گل داودی

    ● وسایل مورد نیاز :   تره فرنگی ، چاقوی حكاكی ، قیچی تزیین پیاز و تره فرنگی     ● روش كار :   از قسمت سفید تره فرنگی به طول ۷ سانتیمتر جدا كنید. روی اولین لایه ۶ گلبرگ بلند ایجاد كنید. با قیچی سر گلبرگ ها را گرد كنید. گلبرگ های ردیف دوم را بین گلبرگ های ردیف اول ایجاد كنید. با قیچی ، سر گلبرگ ها را گرد كنید. مركز تره فرنگی را بعد از فرم دادن ۵ لایه گلبرگ كوتاه كنید. مركز تره فرنگی را با چاقو برش های متعدد دهید و سپس ، گل را در آب سرد بگذارید تا باز شود.                 منبعکروزانه ی سلامت ...
13 بهمن 1390
1